光华书报杂志社，2013

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There is no love sincerer than love of food.

• Shaw 萧伯纳

Dried-radish-and-egg 菜脯蛋

宜兰头城 - 台湾北部大渔场
小张龟山岛

台灣傳統上對於魚類美味排名的口訣：「一午、二鯧，三鮸mian、四嘉鱲」

台湾原住民现有14族， 50多万人， 阿美族人最多四成， 泰雅族一成五。